Klimanøytrale beitedyr!

Forskingsresultata frå ni EU-land viser at produksjon av storfe- og sauekjøtt er klimanøytralt når det blir sett i samanheng med den store karbonfangsten i grasmarka der dyra beiter.
Karbonlagringa i grasmarka dekkjer alle klimagassutsleppa, og enkelte driftsformer gav endå til positivt klimarekneskap. Best er effekten ved bruk av fleirårig gras eller beitemark som sjeldan eller aldri blir pløgd.

Miljøorganisasjonar som tidlegare har kritisera biff som klimaværsting, revurderar no sine standpunkt.

Landbruket her i landet er rekna å stå for om lag 9 prosent av klimagassutsleppa, og mesteparten kjem frå metan- og lystgassutslepp frå drøvtyggjarar som storfe og sauer. I klimarekneskapet blir derimot ikkje den positive lagringseffekten til grasmarka tatt med.

Les meir i Nationen, og oppfølgeren

Beiteprosjektet bidreg til etablering av Tyr Telemark

Mandag 16.03 blir det arrangera gardsbesøk og fagmøte med tema storfekjøttproduksjon i Seljord. Invitasjon til samlinga er sendt samtlege ca 340 storfehaldarar i heile Telemark.

Opplegget for kvelden er tredelt:

• Gardsbesøk



• Faglege foredrag



• Etablering av fylkeslag av Tyr i Telemark

Telemark er eit av to fylke i landet som ikkje har eige fylkeslag i Tyr. Dette på tross av at det er
registrera 185 produsentar med ammeku/kjøttfe, og i tillegg kjem storfekjøttproduksjon på
mjølkebruk.

Her er møteinvitasjonen

Arrangementet er åpent for alle interesserte, velkommen..